一口丁.可可鳳梨酥
鳳梨酥外皮的部分,我們採用純手工製成的100%黑巧克力製作而成,附有獨特的可可風味和香氣,內餡再搭配南投在地的土鳳梨,增加酸甜果香味,搭配起來口感滑順不膩口,吃了一口接一口!
$ 650
一口丁.可可巧Q餅
用棉花糖加上奇福餅乾、蔓越莓再加上自家純手工製成的100 %黑巧克力,研發出來的可可巧Q餅,搭配起來甜度適中,有可可的香氣、有蔓越莓的酸甜、還有棉花糖帶來的幸福感,吃起來一口一口接一口,愈吃愈刷嘴,適合全家大小品嚐。
$ 250
一口丁.可可豆茶系列組 可可紅茶/可可綠茶/可可咖啡
*丞羽莊園栽種的可可豆,進而發酵、烘培、碾碎,每個環節每個步驟親力親為,希望呈現給客戶的是品質優且口感佳! *可可有豐富的油質特性,包覆著四季、咖啡、紅茶,都可使該產品的口感更上一層!
$ 450
一口丁.黑巧克力-85%
我們採用自家種的可可樹,採收可可果實,經過發酵、曬豆、烘焙、脫殼、粗磨、精磨;層層把關,做成巧克力磚,最後再調溫,做成只溶您口,不溶於手的黑巧克力。
$ 940
丞羽莊園秉持【健康、養生、自然、永續】四大理念,從栽種上採用就自然農法、友善耕作;本身為茶的世家,如今已到第四代,所以在製作可可上結合製茶技術與理念,使得我們可可保留其獨特苦香與果酸,但尾韻迎來可可香醇的回甘! 我們將可可品牌取名為「一口丁」,指我們在製作可可每一道工序每一道精神,皆是我們用心所在,讓客戶可以感受到每口都是珍貴的口感!