*丞羽莊園栽種的可可豆，進而發酵、烘培、碾碎，每個環節每個步驟親力親為，希望呈現給客戶的是品質優且口感佳！ *可可有豐富的油質特性，包覆著四季、咖啡、紅茶，都可使該產品的口感更上一層！
我們採用自家種的可可樹，採收可可果實，經過發酵、曬豆、烘焙、脫殼、粗磨、精磨；層層把關，做成巧克力磚，最後再調溫，做成只溶您口，不溶於手的黑巧克力。